网络的到来,给很多商家带来了机会,而今年来酒店预订领域无序的价格战愈演愈烈,导致供应商无利可图、电商赔本赚吆喝、客户消费体验值下降,对行业的良性发展带来不可估量的破坏性影响,值得业界警惕。那么酒店行业如何利用网络收益呢?
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1、酒店收益管理
对酒店来说,最终的目标是收益最大化。从本质上来说,酒店的收益管理和其他行业一样,就是达到净利润最大化。在房间数量基本不变、固定成本相对稳定、边际成本很低基本忽略的前提下,只要提升出租率和平均房价就能获得更多的营业收入从而有效地提升客房净收益。但问题在于,出租率和平均房价之间是基本负相关的,就是说在其他环境条件不变的前提下,平均房价上升往往导致出租率降低,反之亦然。
2、酒店价格基准线
在酒店业早期发展中,标准的酒店客房价格一般包括企业价(corporate)、明码价(rack)、批量价(preferred)、超级实惠价(super-preferred)、周末价(weekend)等等,而明码价则是价格体系的标准,其他的各类折扣都是在明码价的基础上进行打折。当互联网新兴发展时,网上的价格因为其公开性,对其他价格有一定参考作用,从而成为了公开的价格基准线。而今一种"价格竞争"是,个别网站和渠道商将原来需要打包售卖的批发价直接裸卖给个体消费者。随着这些网站的规模和流量的壮大,批发价也就慢慢成为了新的公开的价格基准线。这将直接导致酒店价格基准线被拉低到几乎最低的限度。
3、网络时代下的酒店生存
在信息爆炸的网络时代,酒店行业整个业态如何能健康、持续、高效、有序发展,是置于从业者面前重大的课题。这里会务通业内人士提出相关参考意见。首先,保证渠道公平性,对OTA和批发商同等要求,酒店也必须恪守与渠道签订的合同。要规范就应该OTA和批发商一起规范,厚此薄彼会引发很多渠道互相争斗的问题。其次,制定合理的价格体系,不同客源不同价格。对于酒店确定的价格体系,不管是OTA还是批发商,都要严格遵守,酒店也要做好监督管控。再次,参考航空公司,优化酒店收益管理模式。按照时间、数量、限制维度区分价格,把相同房间分为不同"仓位"在不同渠道用不同产品形态售卖。