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对于一场成功的会议来说,会议的服务是必不可少的, 不得不说没有统一的标准服务，就不好统一的管理，一些大型的酒店都要制定一个会议服务标准，伍方会议服务大致概括了以下几个方面：
1、要对会议登记和工作的提前确认,并记录好会议召开的单位、出席人数和召集的领导职务来决定会议的大小,采取相应的服务措施。
2、每天的工作由会议负责人根据实际情况进行安排,对会议室进行布置,保障会议室整洁舒适。
3、会议接待员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,于会议开始前15分钟将茶水准备到位。并且要保证会议系统的设备正常运行。
4、参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,当会议开始时会议接待员应在自己管理区轮流巡查,以便能及时给新到的客人送上茶水,直至与会人员基本到位。
5、与会人员基本到齐后,会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后,每隔20-25分钟到会议室加茶水,直至会议结束。
6、在加茶水过程中,会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常。服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻)。
7、会议接待领班必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情时及时应对。
倘若客户有要求申购会议物资应及时安排人员去购买。
8、接到热线人员通知,会议临时需要的物资,应5分钟内送到,如无法满足,会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释,如客人不满意或不接受,会议接待员应通知会议负责人到场解决。
9、会议结束后,会议接待员应简单将会议室收拾一遍,并持客户确认的会议物资需求表、会议费用结算表到收费员处开发票。
资料整理：伍方会议服务小艳
