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一般而言，展览不统一安排餐饮(特邀嘉宾或者币、要客户除外)，会议通常统一安排餐饮。会议餐饮的形式多样，下面，北京公关公司为您一一介绍。
(1)、早餐：早餐的选择范围很大。可以是正规的复杂早餐，电可以是自助早餐。品种多样的自助早餐会让人“各食所需”。
(2)、休息期间的会议会场茶歇：一般供应咖啡、茶或其他饮料，有时有食品，有时没有。
(3)、午餐：午餐如何安排，主要看下午计划做些什么。一般来说，午餐不宜大吃大喝，以免影响下午的会议安排。
(4)、正式晚餐：晚餐食物的选择比较宽松，工作了一天，可以轻松欢宴了。
(5)、招待会：它可以作为正式餐宴的引子，也可以仅举行招待会。招待会的日的决定招待会的食品选择。
(6)、联谊酒会/舞会：事实上，联谊酒会/舞会的预算可能比单独的宴会复杂，宴会只要设定好餐标与规模、预算很容易计算、但酒会/舞会的预算涉及场地与节目支持，其预算可能需要比较长的时间确认。
酒会的目的是加强公共关系及客户感情联谊，所以氛围十分重要。酒会通常在一个环境相对封闭且有特色的地方叁行，涉及的环节有：乐队(或者音响、音源)、节日及演员、节目单、洹水、水果、点心、烧烤食品、道具、烧烤用具、司仪、交通工具、天气预报、第二方案、电器技师、保安人员、临时舞伴、助兴烟火、厨师、服务人员等。
酒会的重点是：场地、节目、司仪、安全保障、服务程序。
为将以上工作做好，应努力为与会者选择健康型的、美味的、人们爱吃的配餐，以便会议期间的每一天，与会者们都感到精力饱满，心情愉快。
资料整理：杭州伍方会议服务有限公司
