伍方会议服务获悉,5月30日,北京市旅游委正式公布并向社会推出“京城盛宴-异域美食之旅、博物馆之旅”系列高端旅游体验产品和线路。其中包括享誉全国的26家特色异域风味餐厅和11家特色博物馆,为热爱北京的游客提供了独具文化内涵的美食盛宴和精神大餐。这是继2012年推出“京城印象.会所之旅”高端旅游线路和首批“北京中医药文化旅游示范基地”之后,北京市旅游委向广大游客推荐的又一批北京高端旅游资源。
高端旅游是大众旅游发展到一定阶段后出现的一种新的旅游形式,它在消费水平、消费层次、消费方式和消费质量等方面明显提升,对旅游目的地的经济发展有较强的带动作用。以北京为目的地的大众旅游在经历了多年的发展之后已经具备了较为坚实的基础,当前市旅游委的一项重要工作是全面提升旅游业的品质,推高人均旅游消费水平,促进传统旅游业升级换代。市旅游委主任鲁勇指出,高端旅游是旅游的重要组成部分,是旅游结构调整、产业升级的一个重要方向。
根据市旅游委2012年的工作计划,在一切资源旅游化、旅游资源多样化的大旅游背景下,我们深入探查各类旅游资源,打破传统旅游框架,打造北京高端旅游产品。今天正式推出“京城盛宴-异域美食之旅、博物馆之旅”。
北京的西餐具有很强的包容性,餐厅各具特色,整体水平较高,是全国西餐业发展的“风向标”。高端异国美食餐厅是从3000余家京城异国风味餐厅中,首批精选出具有代表性的26家餐厅,这里面既有知名的老品牌,更有新兴时尚品牌;在风味上,涵盖了法、意、日、俄及中东、东南亚等特色异国风味,如口感细腻、酱料美味、餐具华美,堪称美食艺术的法餐;以食材种类丰富、美味面食种类繁多而闻名于世的意餐;强调精细的选材、特别的调料、讲究配色和装饰以及雅致餐具的日餐;用料主要以蔬菜、海鲜、水果为主,以酸、辣味道为特色的泰餐等等;他们中,有的由米其林三星大厨创建,有的由异国御用大厨亲自掌勺,口感非常正宗,在深谙美食的朋友中有很好的口碑。
同时,本次精选的餐厅,不仅强调原汁原味的正宗口感,更强调环境的高品位、独特性和体验性,充满丰富的异域文化和异国情调,能为客人提供个性化、私密性的高端服务,如京城最传统、最浪漫的法餐厅,最经典、最怀旧的俄餐厅,最正宗、最地道的葡餐厅,京城最高的美味天堂“国贸79”等等,相信能很好的满足游客在味觉上、更是文化上、精神上的北京异国美食体验。
文化特质是北京市高端旅游产品的灵魂,要实现高端旅游产品的突破,最重要的是做到文化创新。而博物馆是集收藏、研究、社会教育等多种职能于一体的文化设施,其本身有着极高的历史价值,同时,随着社会的发展、进步,旅游业的日益兴旺又赋予了博物馆不可忽视的旅游价值。因此,作为新兴业态的博物馆旅游,毋庸置疑成为了极具文化内涵的高端旅游产品。
据悉,此次市旅游委推出由11家博物馆组成的5条特色旅游线路:地质考古之旅、魅力帝都之旅、科技博览之旅、专业博物馆高端之旅、文学艺术殿堂之旅。
地质考古之旅可以带游客认识地球“本质”,了解史前生物,对话远古人类;魅力帝都之旅涵盖了北京最具重量级的三大博物馆:故宫博物院、中国国家博物馆和首都博物馆。
科技博览之旅,让游客体验最震撼的科技,探索生命的奥秘;专业博物馆高端之旅,汇聚了来自大钟寺古钟博物馆、中国紫檀博物馆和北京汽车博物馆的馆藏精品;文学艺术殿堂之旅,带游客阅读中国现代文学史,感受辉煌巨著的光芒和伟力,了解电影的详细制作过程并可以亲自动手参与。
北京市旅游委推出的博物馆高端旅游,进一步扩大了北京高端旅游产品的资源范围,为游客提供了更具文化内涵的新型旅游线路,伍方会议服务认为这不仅丰富了北京高端旅游产品,更是满足了人们日益增长的知识文化需求。博物馆的灵魂是文化,博物馆高端旅游产品是旅游文化创新的体现。