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低碳生活、低碳旅游，“低碳”正在成为时尚。而作为酒店经营者，山东省旅游饭店协会会长、山东大厦总经理杜文彬在接受记者采访时表示：将倡导全省旅游饭店行业共同创建“低碳酒店”。
杜文彬表示，低碳酒店其实并不神秘。“概念是新概念，但从本质上说，就是一直以来所推行的绿色饭店的提升，把节能减排从经营行为上升到一种对社会自觉的责任，从酒店整体落实到每个从业人员的个体行为，外延更广，内涵更细化、深入。”
谈到如何将“低碳酒店”的创建落到实处，杜文彬说：“说到根本，是要让低碳成为每个酒店从业人员的生活方式。首先从业人员自己要以低碳的方式来生活、工作，这样才能在整座酒店、整个酒店行业形成低碳之风，进而影响客人、影响周围的人共同走向‘低碳化’。”
杜文彬介绍说，目前在山东大厦，节水、节电、节油、节气已成日常习惯。而山东大厦管理层也在积极通过技术革新等方式推进“低碳酒店”建设。如仅大厦从上海和贵州引进的“节能减排专家系统”一项，就能年节约标准煤约百吨。
作为行业协会会长，杜文彬表示，接下来，除了在全省酒店行业推行低碳经营、低碳生活、推广低碳科技外，还将尝试一次性用品“添新不撤旧”、改“一天一换”为“一客一换”等，引导住店客人进入“低碳生活”。总之，杜文彬表示，将通过多形式推进节能减排，在全省酒店行业形成“低碳”风，按照省旅游局要求，力争比国务院有关要求提前一年（即到2013年）在全国范围内率先完成节水、节电20% 的目标。
