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记者从昨日下午召开的2011海峡(福州)渔业周、第六届海峡(福州)渔业博览会(以下简称渔博会)新闻发布会上获悉，今年渔博会将于9月15-18日在福州隆重举办。渔博会期间举办的水产品交易会将首次实现了台湾水产品直接到大陆直销，今后也将有更多的台湾水产品通过福州集散到全国各地。
与往年不同，今年渔业周、渔博会将展馆设在海峡会展中心，展示面积达22000平方米，共设置国际标准展位1148个，是中国南方地区规模最大，集渔业科技研讨、文化交流、博览展示、经贸合作、消费宣导、洽谈订货于一体的渔业盛会，目前，360家参展单位已全面完成参展注册。
记者了解到，本届的海峡水产品交易会将邀请1000多名海内外客商参加，进行冰鲜水产品现场推介、交易，力争推出60亿元的采购清单。并首次实现了台湾水产品直接到大陆直销，今后也将有更多的台湾水产品通过这里集散到全国各地。
与往年相比，今年渔业周还新增了一系列的活动，如连江鲍鱼节、海峡水产品交易会、“第六届海峡(福州)渔业博览会优质产品金奖”推荐评选和颁奖活动等。尤其是海峡水产品交易会上将举办台湾龙胆石斑鱼拍卖会，龙胆石斑“巨无霸”将在拍卖会上闪亮登场。另外，日本长崎市水产企业代表团还将在展会现场举办生鱼片“刀工秀”，为福州市民表演生鱼片制作技巧。
此外福州市民还可以在展会期间在福州海峡国际会展中心欣赏到休闲渔业展，内容涵盖福州金鱼、各类观赏鱼、水族设施及渔具等，充分展示福州深厚的金鱼文化、渔业文化和金鱼精品。
