2011年11月1日上午9点,五年一次的中国饭店协会换届大会在北京·人民大会堂隆重召开。中国饭店协会第三届理事会按照章程规定进行换届。中国饭店协会会长韩明女士代表第三届理事会向第四届会员代表大会报告工作,并请审议。韩明会长重点回顾了五年来取得了工作,饭店与餐饮业是民生产业,对扩大内需、安置就业、提高生活品质,发挥着重要作用。到2010年年底,全国饭店餐饮企业近330万家,从业人员2000多万人,年营业收入近2万亿,占当年GDP的5%左右,每年以20%的速度快速增长。
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